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23 novembre 美食从暖暖的冬日开始好久没有贴美食了，貌似自己的脚步已经停止下来啦。哈哈，其实没有拉，人生嘛，吃还是第一位的。
这次离开暖暖的慕尼黑，来到冷冷的香港，虽然是一个人，虽然在耀映着圣诞灯饰的维港，也不觉得孤单。
先呈上我最喜欢的日本料理吧~~~
  天使虾，由两部分组成。现在的日本料理大多夹杂着些创新，不再是中规中矩的扬物，烤物，煮物，蒸物，吸物，而是大胆的革新和结合。比如，这款，就是新鲜的赤身和天妇罗的结合。这倒是很像典型的北京烤鸭，一鸭多吃的感觉，物尽其用拉~
虾身清爽，虾头松脆。天妇罗，关键是外面包裹的面团透而薄，还需要新鲜。一端上，浸入酱油里，噗哧的一响，就是这样儿~~
 鹅肝寿司，第一次尝试。鹅肝热呼呼的，入口即化，嫩得要死。唯一不喜欢的是，底部的寿司米冰冰凉凉，在嘴巴里混在一起就不冷不热了，怪怪的。也说不上来，怎么改进，因为一旦是冷鹅肝就会变成硬硬的。就成了法餐的头盘了。
 既不是标准的卧寿司，也不是标准的卷寿司，哈哈。中间加了牛油果（Avocado）。牛油果这东西，什么都好，口感顺滑细腻，营养成分不俗，就是脂肪含量高，热量爆高而已。相信以前传统的寿司里是没有出现的。加在了卷寿司里，增色了不少。可惜的是，这款寿司的上部的三文鱼边上的肉质有些过老，所以嚼得时候有些费力，也就影响了整体的口感了。
 寿司饭，上面有金枪鱼，蟹肉，虾，鱼籽和带子。
 单吃不用酱油芥末的鱼籽，很腥。鱼籽在腮帮子里，被牙齿嚼得嘎吱嘎吱响，能分辨出一颗一颗的裂开，碎掉。
 这个虾，熟的，我吃过的极品了。这个爽口丰腴，不是一般的所能比拟。肉质丰富，有层次感，淡淡的甜丝丝。可惜只有三只。。。。
其它美食敬请期待~~~~
7 novembre 我需要有趣的生活 我需要有趣的生活，比如说不能总是在去某个目的地之前，列下种种例行的行程，种种要买的物品，连几点去哪里和谁吃饭都计划得好好的。生活不能这样吧？！ 最近真的很忙，忙到都没有时间在上海和香港好好的吃上一顿正经的饭。这点让我很是耿耿于怀，不知道这次去北京应该怎么犒劳我的胃。在德国的时候，总是很潦草地生活，潦草地吃饭。 前几天的夜里，到Isar河边散步。本想着的是秋天里的橘红色，不想已是夜里，还是另有一番景象的。灯火，一定要在黑暗里才给人温暖。我想着一个月前，妈妈离开德国的前一天，我们一起去了河边。全然没有离别的情绪，只是去走走。所以这次回来，惆怅就哗啦啦的奔涌而下了。 其实莫名的感伤常常会有，时长时短，时断时续。倒是挺折腾人的。 26 octobre 刘若英的话，很温暖，很心疼我等你，我等你找到一个让我不再等你的好原因，
在我们这个不完美的人生里，多少需要一些无谓的浪费。
你相信男女之间能有真的友谊吗？
那中平静，安定，完全可以互信互靠的友谊吗？
我相信。因为唯有相信，才有可能。
忘了，有时是最坦诚，最勇敢的答案。
我不知道该如何表达我对你的爱，只能从我的最低音到我的最高音。
一个一直想成功的人是应该一直往前看的，
但我却是一个不停回头望的人，
我最以为在最初的地方，
有一个最原来的我在那里。
别问我分手好吗？就说分手吧！不然呢？
在一起的时候需要两个人做决定，分手的时候只需要一个人。
我只想问，如果我和那最亮的星光之间有一条路，哪怕只是一条钢索，我会不奋力地朝它走去吗？
你许诺的那天因为太美好，永远不会走却永远不会来。
我最大的幸运是可以选择，从来没有被迫做过任何一件事。
爱一个人的原因，也是离开一个人的原因。
11 octobre 那没有底的深深的甬道六点多从外面回来，掏钥匙，开门，进入甬道。灯光昏暗，接连不断的紧闭的大门。让人感觉比黑暗更加可怕。没有几步的路，却让人感到没有尽头。生命的痛在于，你看不到前面，或者说光明的希望。这段时间，常常感到身心俱疲。身体累了，只是一个外在形式，可怕的是，心累了——当生活单调得只剩下生活。
发现自己常常在冬天来临的时候陷入低潮。这次居然在树上的叶子还未落尽的时候，就提前的down到了极点。前天清晨从地铁里出来的时候，街道上的空气新鲜而陌生，空无一人。眼前满是金黄的落叶，仿佛是一夜间。世间的很多事情，也是转眼就变。比如，有那么一瞬间，我觉得我真的不行了，希望所有的事情都消失，回到原点，回到故乡，到父母的身边。
有时候我也开始怀疑自己为什么在孤独的守在异乡。是为了天边浮起的彩云，还是时时暖暖的阳光。
前几天看到一句话，它说，生命的意义本来就是没有意义。哦，我顿悟，那么，TMD我们为什么都还活着？不过也好，至少在我们意外死亡的时候，不会空留遗憾。
30 août 突然很怀恋鼓浪屿，很怀恋那个四月四月初的时候去了鼓浪屿，不知道是因为喜欢舒婷的诗，还是喜欢四月。
舒婷的诗给了我对于爱情最美好的幻想和憧憬，年少的人总爱把自己迷失在碎梦一般的文字里，不食人间烟火。想一想，我们的诗人就住在那里，会是怎样的一个岛屿。我便想去看看。即使，这个世界变化得有些让人看不懂了。
因为是一个岛屿，任凭这外面的周遭怎么发展，它还是依然在原地。守着这山，这片海。即使睡梦被络绎的游客吵醒，窗边的阳光还是很温存。在青年旅舍的日子，很是悠闲，根本就是时间多得花不掉：响午了才起身觅食，下午不是泡在咖啡馆里，就是在海边散步，或者在小院子发呆，翻看台湾的杂志。待的久了，也想开个小旅馆了。看人来人往，望日出日落。
旅馆小小的就好，别致就好。最好是青年旅舍——只接受青春的活力，那些被社会染过色的物件还是免了；有山有水最好，越是接近自然的，越是质朴，让人的心沉淀。我真的想过，想在恩施。据说那里有最宏伟的峡谷，还有最规整的梯田，也因为这些，进山公路少而差，早就了它是最贫瘠的一片土地。
旅馆是没钱开了，至少让我去看看那里吧，没路，怕是进山都难吧。
还是回到四月的海风里吧。 |
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